2008年10月16日
たまご焼
明石では、たこ焼・明石焼のことを「たまご焼」と呼ぶそうです。
おつゆ、ソースどちらでもお好みで、15個で480円。
山崎バニラにそっくりな声(顔も似ている)のお姉さんが歌うように作ってくれます。
魚の棚のお店。こんな専門店が6~7軒はあったけどレトロな感じに誘われて入りました。
「うおのたな」と書いて「うおんたな」と読む。ついでがあったのでちょっと足を伸ばしました。
今は「太刀魚」が美味しい。友人の釣師に聞くと、引きが強く取り扱い注意の鋭い歯を持つとか。
おなじみ「明石の蛸」
明石の「魚の棚」は、タイやタコで有名で近隣からも買い物客が大勢来ます。
時には水揚げが少ない日もあるので、魚を揃えるため(期待に答えるため)他の地域から取り寄せることもあるそうです。
垂水の昼網に比べてちょっと高めなのもそんな魚の棚の「有名税」なのかも知れません。
おつゆ、ソースどちらでもお好みで、15個で480円。
山崎バニラにそっくりな声(顔も似ている)のお姉さんが歌うように作ってくれます。
魚の棚のお店。こんな専門店が6~7軒はあったけどレトロな感じに誘われて入りました。
「うおのたな」と書いて「うおんたな」と読む。ついでがあったのでちょっと足を伸ばしました。
今は「太刀魚」が美味しい。友人の釣師に聞くと、引きが強く取り扱い注意の鋭い歯を持つとか。
おなじみ「明石の蛸」
明石の「魚の棚」は、タイやタコで有名で近隣からも買い物客が大勢来ます。
時には水揚げが少ない日もあるので、魚を揃えるため(期待に答えるため)他の地域から取り寄せることもあるそうです。
垂水の昼網に比べてちょっと高めなのもそんな魚の棚の「有名税」なのかも知れません。